kuglof - bundt cake


Ne znam zašto me kuglofi toliko fasciniraju. Nisam ih posebno često jela. Kad sam bila mala, pravio se onaj jednostavan sa grožđicama i zbog njega obožavam suvo grožđe u svim kolačima. Danas uživam u tome što nema kraja kombinacijama ukusa. 

Gugelhupf (also KugelhupfGuglhupfGugelhopf, and, in France, kouglofkougelhof, or kougelhopf) is a light, yeasted marble cake, traditionally baked in a distinctive circular Bundt mold.


What’s more, these circular sensations are one of the quintessential homemade desserts. There aren’t many Bundt-style cakes in the processed food aisle or at grocery store bakeries. If you’re going to eat dessert, it ought to be homemade and also really flipping good. Otherwise it’s not worth it!
(Those friends who laughed at me, by the way, stopped laughing after their first bites. Then most of what I heard was requests for more.).... piše u jednom izvsrnom kuvaru samo za kuglofe - CAKE SIMPLE - RECIPES FOR BUNDT-STYLE CAKES from Classic Dark Chocolate to Luscious Lemon Basil,
a žena koja ga je napisala, u knjizi piše o bibliotekarki iz Los Anđelesa, koja redovno mesec dana pred dan kuglofa (da... i to postoji!!!), koji je 15 novembra - pravi svaki dan kuglof i to objavljuje na svom blogu Food Librarian.


U Sremskim Karlovcima postoji Muzej kuglofa. Održava se i Festival kuglofa, pa odatle isto pregršt recepata, koje bih volela da pripremim.






kuglof sa medom i orasima - Honey and Walnut Cake

kuglof sa crnim pivom i čokoladnom glazurom - Stout and Chocolate Snacking Cake with Chocolate-Stout Glaze

kuglof od palente sa smokvama - Fig and Cornmeal Cake

kuglof sa jagodama i belom čokoladom - Fresh Strawberry Cake with White Chocolate Chips

kuglof sa kikiriki puterom i čokoladnom glazurom - Peanut Butter–Sour Cream Bundt Cake

kolač sa suvim kajsijama i maslinovim uljem - Dried Apricot and Olive Oil Cake

kuglof sa ovsenim pahuljicama i parčićima čokolade - Oatmeal–Chocolate Chip Cake

čokoladni kuglof sa malinama - Chocolate-Raspberry Marble Pound Cake with Chocolate-Raspberry Glaze

kuglof od palente sa bademima - Cornmeal-Almond Cake

super ukusni kuglof od šargarepe - Super-Delicious Whole Wheat Carrot Cake

začinjeni čokoladni kuglof sa suvim kajsijama i orasima - Chocolate Cake with Panforte Spices

trostruko čokoladni kuglof - Triple Chocolate Bundt Cake

prevrnuti čokoladasti kolač sa karamelizovanim bananama - Chocolate-Caramel-Banana Upside-Down Cake

kuglof sa medom i orasima

kuglof sa lešnicima i kafom

kuglof projara

Mississippi Mud Cake with Espresso-Bourbon Glaze

kuglof od citrusa sa biberom

mirisan kuglof sa pomorandžom i brusnicama

čokoladasti 'ne talasaj' kuglof

kuglof od rikota sira sa pomorandžom

čokoladni kuglof sa tikvicama

halloween čokoladni kolač sa bundevom

coca cola kolač

kuglof od palente sa višnjama i marcipanom

kuglof od bundeve sa žalfijom

kuglof sa paštrnjakom, jabukama i suvim grožđem

kolač sa slatkim krompirom

kuglof od prezrelih banana sa čokoladom i orasima

kuglof sa krem sirom

kolač sa lavandom

kolač sa kruškama i čedar sirom

kolač sa bananama i suvim šljivama

komisbrot sa kikirikijem, čokoladom i suvim grožđem

mafini sa ribizlama, makom i čokoladom

kolač od sira, malina i pomorandže

jevrejski kolač sa jabukama

kuglof sa suvim šljivama

rogač & prezrele banane brauni

kolibri kuglof

kuglof sa dunjom

čokoladasti banana bread

kolač od sira iz svaštarice

banana bread

moj musavi kuglof


Нема коментара:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...