mamina proja




koliko domaćica, toliko proja

ovo je recept moje mame






potrebno je:


  • 3 jaja
  • 3 šoljice belog brašna
  • 6 šoljica kukuruznog brašna - ovo može da se pretvori u 3 šoljice kukuruznog brašna i 3 šoljice palente, ili, kao za proje na slici u 6 šoljica palente ( pa sam morala da dodajem tečnosti... ali je ukus bio odličan, a nešto robusnija konzistencija mi je veoma prijala)
  • 2 do 3 šoljice ulja
  • 2 šoljice mleka
  • prašak za pecivo
  • soli po ukusu




i ovde bi mogao biti kraj recepta


a ne mora...

prosto pustite mašti na volju, dodajte sir, blitvu...

ili

seckane paprike, kao što sma dodala u proje na slici

za one koji vole miris pečene paprike, ova proja je neodoljiva















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...